Pumpasoppa1 pers
pumpa enligt ögonmått
en morot
en liten lök
en grönsaksbuljong
lite vatten
Kokade upp och mixade ihop med en matsked turkisk yoghurt. Kryddade sedan efter behag. Problemet med denna soppa var jag att brände den i kastrullen = vattnet kokade bort liksom buljongen och löken fastnade i botten. Därför hade soppan en lätt smak av bränt... hrm... Får pröva igen en annan dag och se om det blir bättre! Nu blir det glögg premiär istället! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar