4 april 2011

Apelsinmuffins

Sjukt snabbt, enkelt och gott! :)

150 g margarin - rumsvarmt
2 dl socker
2 ägg
1 apelsin - pressa saften ur och riv lite skal
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Rör ihop allt till en smet. Klicka ut i muffinsformarna och in i ungen 10 min i en temperatur på 225 grader. På en halv timme hade jag bakat, gräddat och städat undan efter mig. Det kallas jag snabbmuffins! :) Blev jätte bra smak på dem oxo! Saftigt och gott!

2 kommentarer:

Anonym sa...

Receptet prövat och godkänt, de blev supergoda! :) kram Sandra

Anna sa...

Japp jag är fortfarande helt fascinerad av hur goda dom blev :D