Det regnar ute som jag passade på att göra muffins. Använde mig av detta recept:
150 g margarin
2 dl socker
3 st ägg
5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
smaksatte med daim och ca 2 tsk vaniljsocker
Ett tips om man vill skippa glasyen och bara pudra på lite florsocker så kan man enkelt använda en liten té sil. Passar perfekt för att få ett jämt lager på muffinsarna.
Någon som vill komma på fika? ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar