9 december 2010

Irländska Scones

Strax innan de ska in i ugnen :)

Recept för 2-3 personer:
3 dl vetemjöl
1 dl fullkorns mjöl
½ tsk salt
1½ tsk bakpulver
50 g margarin
2 dl mjölk

Sätt på ugnen på 250 grader. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt och finfördela margarinet innan du häller i mjölken. Rör snabbt ihop degen. Tryck ut bollarna enkelt med hjälp av ett glas. In i ugnen och gräddas i 12-15 min. Sen färdiga av avnjutas tillsammans med grädde, sylt, smör, skina eller ost. Precis vad smaken behagar :)

Lycka Till!

Inga kommentarer: